きょうのお店は「きわみ」。たくさんの観光客が集うワイキキ・ショッピング・プラザの地下ですからもう大にぎわいです。白人の親子連れもいれば、会社員風の黒い肌の男性もいる。つくづく、ラーメンが国際的になったんだと、感慨深く思います。
オーダーしたのは、「碧」というオリジナルの醤油ラーメンです。スープには唐辛子が入っているので、ピリっと切れ味するどくスッキリと飲めるのがいい。麺は細麺でたっぷり入った水菜と 一緒にシャキシャキ食べられるのがいいです。これも暑い土地ならではの工夫なのでしょう。
【写真説明】ハワイの夕日はロマンチック。ただ、今回はおっさん4人と常に行動を共にしてるので全然ロマンチックな気分にならない。
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