アロハ！ 非モテ編集長です。
髪長姫さまにバラされてしまった通り、ハワイ出張中です。
新婚カップルの仲睦まじい姿を横目に、「何で私は仕事なんだろ」と思いながら、業務に邁進しておりますが、きょうは、とてもすてきな食べ物との出会いがありました。
１７日午前に着きまして部屋で一休みした後、ワイキキビーチ沿いの有名ホテルのレストランでランチを食べに行きました。メニューを読む中で見つけてしまったのが「サイミン」という料理名。「中華風の汁そば」と書いてあったので迷わず頼んだら、写真の通り、まるでラーメンじゃないですか！
具材は豚肉等々は中華料理風の味付けでしたが、わたし好みのコシの強い太麺で、とろみのあるスープは魚介系ダシで甘めの醤油味。大型のエビやシャキシャキした青物野菜も豊富で、とてもいい食感でした。
この日のワイキキビーチは風がやや強め。小気味よい波音を聞きながら、いきなりラーメン体験ができてしまうなんて。。。辛い出張も悪くない滑り出しです。
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