こんにちは、非モテ編集長です。きょうは笹塚あたりに用事があったんで「ALL ABOUT 電気グルーヴ」のロケをやった超名門ラーメン店「福寿」に行って来ました。
意外だったのは、駅から結構、距離があることです。にぎやかな細道沿いにある商店街の終点当たり。「いつ着くんだろ？」と思いながら歩いている時に、レトロな木造の店が現れる。何しろ昭和２６年開業の店です。タイムスリップしたような感覚にとらわれます。
ご主人は注文を受けると、一つ一つ丁寧に麺をほぐして、古めかしい釜でゆでて盛りつけてくれます。ラーメンは正統派の東京ラーメンです。黒く、つややかなスープで、細い縮れ麺。引き締まったさっぱりした醤油味が最高でした！
ご主人は寡黙そうな方でお代を渡す時に、ニッコリと笑ってくださるのがいい感じ。ところで、初代編集長、掲載紙、送ったのかなあ？
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【写真説明】これが名門「福寿」のラーメン。今時一杯５００円というのもうれしい。「日本一」と標榜するのもウソじゃない？